Ingredientes
  • 1 lata de atún jalapeño La Sirena
  • 1 chile pimiento verde
  • 2 tomates verdes (pueden ser rojos no maduros)
  • 2 miltomates
  • ½ cebolla blanca
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de cilantro
  • Sal y pimienta
  • Queso para fundir
  • Chips de tortilla

1 lata de atún jalapeño La Sirena

  • 2 porciones
  • 15 minutos
  • Centroamérica
Preparación

1

Asar chile pimiento, tomates, miltomate, cebolla y ajo; hasta que estén ligeramente carbonizados.

2

En un molcajete, machacar chile, tomates, miltomate, cebolla ajo y el cilantro, hasta obtener una salsa.

3

Sazonar con sal y pimienta.

4

Añadir el atún previamente escurrido, desmenuzado y mezclar suavemente.

5

Agregar queso previamente fundido sobre la mezcla.

6

Acompañar con tortilla dorada.