
1 Lata de Atún en Agua
Ingredientes
- 1 lata de atún en agua La Sirena
- 2 onzas de mantequilla
- ½ taza de cebollín picado
- 3 huevos
- 1 taza de crema para cocinar
- 8 onzas de queso suizo rallado
- 2 cucharadas de harina
- 1 receta de masa para pie básica
1 Lata de Atún en Agua
Prepara una receta de masa para pie básica. Sobre una superficie enharinada extiende la masa y cubre un molde para tarta o quiché (desarmable) de 9 pulgadas.
Precalienta el horno a 350F / 175ºC. En una sartén derrite la mantequilla y sofríe el cebollín. Agrega el atún y sofríe por unos minutos más.
En un tazón bate ligeramente los huevos, agrega la crema, el queso suizo, el harina, el atún en agua La Sirena sofrito previamente con el cebollín y mezcla muy bien. Sazona con sal y pimienta.
Vierte la mezcla sobre el molde cubierto con la masa de pie y hornea de 35 a 40 minutos. Deja reposar unos minutos antes de servir.