1 Lata de Atún en Agua

  • Sirve 8 personas

  • 1 hora 30 minutos

  • Francia

Ingredientes
  • 1 lata de atún en agua La Sirena
  • 2 onzas de mantequilla
  • ½ taza de cebollín picado
  • 3 huevos
  • 1 taza de crema para cocinar
  • 8 onzas de queso suizo rallado
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 receta de masa para pie básica
Preparación

Paso 1

Prepara una receta de masa para pie básica. Sobre una superficie enharinada extiende la masa y cubre un molde para tarta o quiché (desarmable) de 9 pulgadas.

Paso 2

Precalienta el horno a 350F / 175ºC. En una sartén derrite la mantequilla y sofríe el cebollín. Agrega el atún y sofríe por unos minutos más.

Paso 3

En un tazón bate ligeramente los huevos, agrega la crema, el queso suizo, el harina, el atún en agua La Sirena sofrito previamente con el cebollín y mezcla muy bien. Sazona con sal y pimienta.

Paso 4

Vierte la mezcla sobre el molde cubierto con la masa de pie y hornea de 35 a 40 minutos. Deja reposar unos minutos antes de servir.