Pupusas La Sirena

Ingredientes 2 latas de Sardina La Sirena® Pica Pica® 1 libra (450 g) Quesillo 4 dientes de ajo 200 g Harina de maíz Nixtamalizado Aceite vegetal para freír Agua Porciones: 4 pupusa 2 latas de Sardina La Sirena® Pica Pica® 2 porciones 15 minutos Centroamérica Preparación PREPARACIÓN RELLENO Abrir y escurrir las latas de sardina…

Pulique de sardina y atún

Ingredientes 1 lata de atún en agua 1 lata de sardina pica pica La Sirena 1 cebolla picada 3 dientes de ajo picados 2 tomates picados ½ zanahoria en trozos 1 guisquil en trozos 1 taza de caldo de pollo Sal y pimienta Cilantro 1 cucharadita de achiote 1 cucharada de miel de abeja 1…

Sardinas al Escovich con patacones

Ingredientes 1 Lata de Sardina La Sirena Pica Pica 1 taza harina 1/4 taza cerveza lager/clara Jugo de 1 limón 1/2 cucharadita de Sal Patacones: 2 plátanos verdes 1 /2 litro aceite vegetal Para el escovich: 1 cucharada aceite de oliva 2 cebollas blancas cortadas en rodajas delgadas 1 Pepino cortado en rodajas a la…

Sardina caribeña a lo macho

Ingredientes 1 lata Sardina en salsa Pica Pica La Sirena papas peladas 150 g mantequilla 28 g queso crema 28 g de mixto de mariscos 150 g de mixtos de mariscos 20 g de pimentón rojo 20 g de cebolla blanca 1 taza de leche de coco 1 cucharada de curry 1 cucharada de paprika…

Guacho de arroz con Sardina Pica Pica

Ingredientes 1 lata de sardina Pica Pica La Sirena (425 g) 1 taza de Guandú Morado 4 dientes de ajo majados 1 taza de Cebolla finamente cortado 1 taza de Tomates finamente cortado 1/2 Taza de Pimentón rojo finamente cortado 1/2 Taza de Ají trompito finamente cortado 1/4 Taza de Culantro Fresco finamente cortado 2…

Chuchitos

Ingredientes 2 manojos de hojas de maíz secas (tusa) 2 libras de harina de maíz ½ taza de manteca vegetal derretida 1/4 taza de aceite vegetal 2 cucharaditas de sal 1 cucharadita de consomé Recado 1 chile guaque 1/4 cucharadita de comino en polvo 1 cucharadita de sal 1/8 cucharadita de pimienta 3 latas de…

Arroz Centroamericano

Ingredientes 2 latas de Sardina Pica Pica La Sirena 2 tazas de arroz 2 cebollas finamente picadas 1 cucharada de azafrán o bijol 1 taza de arvejas 1 chile pimiento finamente picado 1 zanahoria finamente picada Aceite 2 huevos duros para decorar 1/3 de taza de perejil para decorar Sal y pimienta 2 latas de…

Omelette Supremo

Ingredientes 1 lata 5.5 onzas de SARDINA PICA PICA ¨LA SIRENA¨ Aceite 2-3 huevos ¼ de cebolla morada finamente picada ¼ taza de espinaca ¼ taza de aceitunas en rodajas ¼ taza de chile pimiento en juliana 2 rodajas de queso de su preferencia cortado en tiras Sal y pimienta al gusto 1 lata de…

Esfera de Queso con Sardinas

2 latas de Sardina Pica Pica La Sirena 6 porciones 15 minutos Guatemala Ingredientes 2 latas de Sardina en Salsa Pica Pica La Sirena 190 gramos de queso crema (un paquete) a temperatura ambiente ½ taza de nueces picadas 1 taza de azúcar Sal y pimienta Preparación 1 Agregar a la licuadora queso crema y…

Ensalada de ejotes con sardinas

2 latas de Sardina Pica Pica La Sirena 6 porciones 20 minutos Guatemala Ingredientes 2 latas de Sardina pica pica La Sirena 1 lb de ejotes ¼ taza de nueces picadas y tostadas 1/3 de taza de arándanos secos ¼ de cebolla morada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de manzana…