2 latas de sardinas en aceite picante La Sirena

  • 4 porciones
  • 15 minutos
  • Internacional
Ingredientes
  • 2 latas de sardina en aceite picante La Sirena
  • 1 lata de garbanzos
  • 2 dientes de ajo grandes
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • 2 cucharadas de Tahini (pasta de sésamo)
  • 1 cucharadita de ajonjolí para decorar
  • Sal y pimienta
Preparación

1

En un horno tostador o en un sartén poner a tostar los ajos (Los ajos se tuestan con todo y piel, si no se queman).

2

Pelar los ajos y agrégalos al resto de los ingredientes en el vaso de la licuadora o en un procesador, junto con la sardina en aceite picante La Sirena. Prender y dejar correr hasta que esté todo bien integrado y el hummus tenga consistencia cremosa.

3

Sazonar con sal y pimienta al gusto, agregar el jugo de limón. Decorar con ajonjolí y el chile de nuestra sardina en aceite picante La Sirena