1 Atún en Aceite de Oliva
Ingredientes
Ingredientes para el aderezo:
- 2 cucharadas de menta fresca, picada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre de vino rojo
- 1 diente de ajo, picado sal y pimienta al gusto
Ingredientes para la ensalada:
- 1 lata de atún La Sirena en agua
- 2 tazas de pepino sin semillas, pelado y partido en medias lunas
- ½ taza de cebolla morada, partida en medias lunas delgadas
- 2 tomates manzanos pelados, partidos en 8 gajos cada uno en cuadrados
- Aceituna negra
- Queso feta en cdaritos
- 1 1/2 tazas de pan ciabatta de un día, partido en cubos de 1 pulgadas, ligeramente tostado