Ensalada de feria panameña con atún

Ingredientes 2 latas de atún La Sirena con vegetales 1 libra de papas ½ libra de remolacha 1 huevo cocido (duro) ½ taza de mayonesa 1 rama de apio 1 cucharadita de limón o de vinagre blanco Sal y pimienta al gusto 2 latas de atún con vegetales La Sirena 6 porciones 50 minutos Centroamérica…

Carimañola de sardina

Ingredientes 1 ½ Libra de yuca 1 cucharada de sal ¾ taza aceite para freír 2 latas sardina La Sirena en tomate 1 cebolla 4 dientes de ajo 4 ají dulce 2 tallo perejil fresco (adorno) 3 hojas de culantro Aceite de achiote ½ cucharadita orégano seco 1 cucharadita paprika Sal y pimienta al gusto…

Spaguetti con atún y tomate cherry

Ingredientes 250 g de pasta Spaghetti 2 latas Atún La Sirena en aceite 250 g de tomates cherry 1 oz Aceite extra virgen de oliva 1 cebolla mediana en julianas 1 perejil picado 1 Peperoncino mediano Sal gruesa y fina al gusto Pimienta al gusto 2 latas de atún en aceite Sirena 6 porciones 20…

Sardinas al Escovich con patacones

Ingredientes 1 Lata de Sardina La Sirena Pica Pica 1 taza harina 1/4 taza cerveza lager/clara Jugo de 1 limón 1/2 cucharadita de Sal Patacones: 2 plátanos verdes 1 /2 litro aceite vegetal Para el escovich: 1 cucharada aceite de oliva 2 cebollas blancas cortadas en rodajas delgadas 1 Pepino cortado en rodajas a la…

Galletas La Sirena

Ingredientes 150 g Mantequilla 2 latas de Atún en agua La Sirena 150 g harina 6 g de polvo de hornear 1 yema de huevo Vegetales a elección finamente picados (Decoración o para incorporar a la masa) 2 latas de atún en agua La Sirena 10 porciones 60 minutos Centroamérica Preparación 1 En un recipiente…

Serén de maíz nuevo con sardinas

Ingredientes 1 lata de sardina La Sirena en salsa de tomate (425 g) 1000 g de maíz / mazorcas nuevas 20 g ají dulce 100 g cebolla 5 g ajo 100 g tomates 30 g aceite Achiote Orégano Culantro Caldo de vegetales 1 lata de sardinas en salsa de tomate de La Sirena 4 porciones…

Sardina caribeña a lo macho

Ingredientes 1 lata Sardina en salsa Pica Pica La Sirena papas peladas 150 g mantequilla 28 g queso crema 28 g de mixto de mariscos 150 g de mixtos de mariscos 20 g de pimentón rojo 20 g de cebolla blanca 1 taza de leche de coco 1 cucharada de curry 1 cucharada de paprika…

Guacho de arroz con Sardina Pica Pica

Ingredientes 1 lata de sardina Pica Pica La Sirena (425 g) 1 taza de Guandú Morado 4 dientes de ajo majados 1 taza de Cebolla finamente cortado 1 taza de Tomates finamente cortado 1/2 Taza de Pimentón rojo finamente cortado 1/2 Taza de Ají trompito finamente cortado 1/4 Taza de Culantro Fresco finamente cortado 2…

Pastel caribeño de atún

Ingredientes 4 latas de atún en agua La Sirena 4/5 Ají trompito 1 cebolla mediana 2 pimentón rojo y verde 1 ramita de Puerro 3 ramitas de culantro 5 dientes de ajo 2 tomates 4 plátanos maduros 1/4 taza de aceite de oliva 2 taza de Mozzarella rallado Caldo de pollo / consomé Sal y…

Tamal de atún en olla

Ingredientes Para sofrito de atún: 2 latas de Atún La Sirena en Aceite 10 unidades de Ají criollo (Trompito) 5 hojas Culantro 1 cebolla blanco 5 dientes de Ajo 4 cucharaditas Aceite de Achiote 2 cucharaditas Pasas 2 cucharaditas Aceituna Para la masa: 4 bollos o 2 Tz. masa de Maíz 2 Tz. Caldo de…