Marmoleado de camote y papa

Ingredientes 1 lata de atún en agua 3 papas grandes, peladas y en cubos 2 camotes pelados y en cubos Mantequilla Sal y pimienta ¼ de taza de leche Queso rallado 1 lata de atún en agua de La Sirena 2 porciones 15 minutos Centroamérica Preparación 1 Hervir las papas y los camotes por separado…

Tortilla de papa española

Ingredientes 1 lata de sardina en aceite de oliva 4 papas grandes, peladas y cortadas en rodajas muy finas 1 cebolla en juliana 4 huevos Sal y pimienta Aceite de oliva Perejil 1 lata de sardina en aceite de oliva 2 porciones 15 minutos Centroamérica Preparación 1 Calentar suficiente aceite en un sarten a fuego…

Salsa verde molcajeteada La Sirena

Ingredientes 1 lata de atún jalapeño La Sirena 1 chile pimiento verde 2 tomates verdes (pueden ser rojos no maduros) 2 miltomates ½ cebolla blanca 2 dientes de ajo 1 manojo de cilantro Sal y pimienta Queso para fundir Chips de tortilla 1 lata de atún jalapeño La Sirena 2 porciones 15 minutos Centroamérica Preparación…

Pad Thai de atún

Ingredientes PARA LA BASE 1 paquete de fideos de arroz ½ cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 lata de atún con vegetales La Sirena Sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de manías o ajonjolí 1 cucharadita de jengibre finamente picado 2 huevos batidos 1 taza de germen de soya Cilantro…