Tostones de plátano y macarela

Macarela en agua 4 personas 25 minutos Rep. Dominicana Ingredientes 2 platanos verdes ½ vaso de aceite vegetal para freir Sal 1 lata de (5,5 oz) de macarela en agua 1 tomate cortado en pequños dados 2 cuhcarada de cilantro finamente picado ½ cebolla a rodajas muy finas Preparación 1 Mezclar la macarela, el tomate y el cilantro en un bol.…

Espagueti con sardinas, rúcula y pesto

Sardinas en aceite de oliva Para 4 personas 20 minutos Italia Ingredientes 450 gr de espaguetis 2 tazas de rúcula ½ vaso de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 1 cucharada de piñones tostados 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1 cucharada de jugo de limón Sal Pimienta negra molida 2 latas de sardinas en aceite…